Jag är utbildad kock och jobbade som det i några år och då gjorde vi falsk Julskinka.
Många som inte uppskattar "kött" kommer garanterat uppskatta detta recept.
Dessutom blir det mycket billigare och faktiskt det smakar faktiskt gott "
Till er som redan nu börjar funder på julmat, här kommer receptet.
Falsk Julskinka
1 kålrot
2 msk tomatpuré
Senap
Sirap
Ströbröd
Koka kålroten i en timme tillsammans med ketchupen.
Lägg sedan kålroten i en ugnssäker form.
Blanda lika delar senap och sirap och bred över kålroten
Strö ströbröd över roten.
Gratinera i ugnen vid ca 225° i ca 20 minuter.
Kan sedan skivas och ätas på exempelvis bröd.
""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Tänkvärt"
Även grisen har en själ"
07 december 2007
Falsk Julskinka
Upplagd av Supermamsen Green World kl. 12/07/2007
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar